Crete - Kastanofolia Taverna - Traditional Cretan Food

Έλος Χανίων

Είναι το ιδανικό σημείο για μια αναζωογονητική στάση για καφέ και πρωινό, το πρωί ή ένα απολαυστικό μεσημεριανό κάτω από τα πολλά πλατάνια, δίνοντας στον επισκέπτη μια ανάσα δροσιάς και στιγμές ηρεμίας.

Το χωριό Έλος, πήρε το όνομά του από τα τα άφθονα νερά που συγκεντρώνονται στην περιοχή, τα οποία πηγάζουν από τους πρόποδες του Αγίου Δικαίου Ιώβ και προσφέρουν δροσιά & άφθονο πράσινο. Το καλοκαίρι είναι μία όαση για τους κατοίκους και επισκέπτες στο δρόμο για την Χρυσοσκαλίτισσα και το Ελαφονήσι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παραλίες

Εδώ θα βρεις τα πάντα: από εξωτικούς, απομακρυσμένους και άγριους επίγειους παράδεισους, μέχρι πλήρως οργανωμένες, εύκολα προσβάσιμες, φιλόξενες και άνετες παραλίες. Εσύ διαλέγεις και παίρνεις…

Οι φωτογραφίες από την παραλία Μπάλο του νομού Χανίων πρωταγωνιστούν στους τουριστικούς οδηγούς για την Κρήτη, ενώ τα Φαλάσαρνα θεωρούνται από τις καλύτερες παραλίες της Μεσογείου. Το εξωτικό Ελαφονήσι είναι πόλος έλξης χιλιάδων επισκεπτών.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ιστορία

Στη νότια πλευρά του Αιγαίου, ένα νησί μυστηριώδες, ζεστό, αγνό, γενναιόδωρο κλείνει μέσα του ολόκληρη την «ψυχή» της Ελλάδας.

«Όποιος πατήσει στο νησί τούτο νιώθει μυστηριώδη δύναμη, ζεστή, αγαθή να διακλαδίζεται στις φλέβες του, & τη ψυχή του να μεγαλώνει», γράφει ο Νίκος Καζαντζάκης, ο σπουδαίος Κρητικός συγγραφέας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ένας γαστρονομικός οδηγός της Κρήτης

Όποιο ντόπιο και αν ρωτήσεις, θα σου πει το ίδιο πράγμα: ότι η Κρήτη είναι ο απόλυτος ελληνικός γαστρονομικός προορισμός.

Μόλις ζήσεις την εμπειρία του φαγητού στην Κρήτη θα συμφωνήσεις αμέσως. Ο συνδυασμός ‘βουνό-θάλασσα’ και η παρατεταμένη ηλιοφάνεια κάνουν τα πάντα πιο γευστικά. Ίσως πάλι τα βασικά συστατικά της παραδοσιακής κρητικής κουζίνας να είναι η αγάπη, με την οποία φτιάχνουν τα φαγητά στην Κρήτη (το μεράκι που λέμε) και η φαντασία που θα βρεις σε πολλά ντόπια πιάτα. Στο κάτω - κάτω το φαγητό εδώ δεν είναι απλώς μια από τις κρητικές παραδόσεις - είναι τρόπος ζωής.